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關于魚蝦飼料的發酵和喂養操作技術(2018)

2018-06-25 10:40:14   文章來源:強微生物科技   瀏覽次數:5003
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    在水產養殖中,對魚蝦飼料進行發酵處理,可以提高魚蝦的采食量、誘食性,提高魚蝦的健康水平,改善和治療魚蝦腸炎方面的問題,同時降低餌料系數;
     但在發酵飼料技術方面,魚蝦與畜牧是有所不同的,最主要的技術控制點,就是不要發酵過度,即要求微發酵,或不小心發酵過度后只能摻著喂,具體使用方法有以下幾種:

1、30%水份短時間發酵并100%飼喂法;
     30%是適中的含水量,但仍然需要控制發酵時間(也避免破壞顆粒形態);
     操作方法是:一包水產通用飼料發酵劑 + 魚蝦飼料100~150公斤之間都可以 + 水30~45公斤(飼料量的30%的水),攪拌均勻,然后密封發酵5~12小時即可飼喂(三伏天氣最熱時,只發酵幾小時為宜),并在24小時內喂完,以上是指100%飼喂的情況下;
     這種30%含水量短時間發酵并100%飼喂的方法,以控制不破壞顆粒形狀為準,膨化浮性顆粒飼料不適合用來發酵;

2、低水份長時間發酵并100%飼喂法;
     操作方法是:一包水產通用飼料發酵劑 + 魚蝦飼料100~150公斤 + 水15~22公斤(飼料量的15%的水),攪拌均勻,然后嚴格密封(密封的要求嚴格),進行發酵1天后可以飼喂,并可以保存1~2個月(冬長夏短),并可以100%飼喂。

3、高水份長時間發酵但摻著喂的方法
     高水份長時間發酵,但只能摻著喂的方法:操作方法是:一包水產通用飼料發酵劑 + 魚蝦飼料100~150公斤之間都可以 + 水40~60公斤(飼料量的40%或以上的水),攪拌均勻,然后密封發酵3天以上,同時,嚴格密封保存,可以保存一年以上;
     這種高水份發酵的方法,一般以10~50%左右添加于未發酵的魚蝦飼料中,可以將發酵料與顆粒飼料混合均勻,讓其粘在顆粒飼料表面即可飼喂。
     在對蝦養殖中,對蝦養殖前期可摻50%,對蝦養殖中期可摻25%,對蝦養殖后期可摻10%飼喂,與未發酵的對蝦飼料混合均勻后飼喂。

4、發酵魚蝦飼料,與直接在飼料中添加乳酸菌產品有何區別?
     以對蝦為例:那么發酵的對蝦飼料,與在飼料中添加強微蝦偷樂和強微水產苷有什么區別呢?
    首先添加強微乳酸菌的方法是:每公斤對蝦飼料中添加強微蝦偷樂0.6克+強微水產苷0.5克;遇到空腸空胃、腸炎和白便則加倍使用,另外再添加生物解毒潑灑劑1克;并對水質進行分解死藻和抑制弧菌處理。
     用水產通用飼料發酵劑來發酵對蝦飼料的優點是乳酸菌含量高,誘食性好,活力強,效果好,用了發酵對蝦飼料的,就不必另外在飼料添加強微蝦偷樂和強微水產苷了,效果比強微蝦偷樂好,并有利于幫助縮短換殼時間(當然,前提條件是水中的活性鈣含量要足),同時,發酵后的適口性非常好,好于強微蝦偷樂;

5、為什么魚蝦發酵飼料不能發酵過度?(養殖前期除外)
     魚蝦養殖的前期,發酵過度的飼料影響倒也不大,甚至可以用水產發酵劑發酵保存10天都仍可以100%飼喂;這是因為前期有吃料量極小,甚至魚蝦幾乎是以發酵料培育的天然餌料(浮游動物和藻類)為主食,所以,魚蝦養殖前期,即使發酵過度,對腸道的影響或副作用都不會顯現,況且前期以預防疾病為主,抑制腸道內弧菌為主要目的,所以,允許超量使用,允許發酵透徹(過度)使用都可以;
      中后期則一定要按以上規定來操作,即魚蝦養殖中后期不得發酵過度。
      因為后期的吃料量顯著增加,發酵過度則酸度過高、乳酸菌量含量高,后期對蝦的吃料量又大,則可能造成腸道的菌群太過于單一,腸黏膜被酸化過度,造成腸壁變薄,腸管變細,甚至出現空腸空胃(主要是脫節)的現象(減少發酵料用量后可以恢復,是可逆的);所以,后期不建議過度發酵,或發酵過度的就只能摻著喂了。
      例如對蝦在40天后的后期,即使不發酵飼料,而是直接添加強微蝦偷樂于飼料中,也不要超量,就按規定的每公斤飼料0.6克來添加使用,添加時如果加水20%使用的,也不要放置太久或說發酵太久,只幾小時就要喂完為宜;但在治療白便和腸炎的時候,可以加大強微蝦偷樂的用量到1克/公斤飼料,以抑制腸道內有害細菌,這個過程也就是幾天時間;

       最后,①采用發酵魚蝦飼料;②或采用魚蝦飼料中添加乳酸菌制劑的;是二選一,用了發酵的方式的,就不要在飼料中添加強微蝦偷樂了;或在飼料添加了強微蝦偷樂的就不要再發酵魚蝦飼料了;


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